Описание: Из этой брошюры вы узнаете, как превратить огурец в виноградную лозу, а из моркови сделать букет роз. Создавайте необычные украшения из обычных овощей и радуйте ими себя, своих родных и друзей!... Читати далі »
Описание: Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество ин
... Читати далі »
Описание: Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд. Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами
... Читати далі »
Описание: Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество ин
... Читати далі »
Описание: Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество ин
... Читати далі »
Описание: Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд. Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами
... Читати далі »
Название:Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс
Автор:Селена Мун
Серия:Жизнь удалась
Год выпуска: 2010
ISBN:978-5-222-16429-7
Издатель:Феникс
Страниц:128
Описание: Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распро
... Читати далі »
Название:Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс
Автор:Селена Мун
Серия:Жизнь удалась
Год выпуска: 2010
ISBN:978-5-222-16429-7
Издатель:Феникс
Страниц:128
Описание: Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распро
... Читати далі »
Название:Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс
Автор:Селена Мун
Серия:Жизнь удалась
Год выпуска: 2010
ISBN:978-5-222-16429-7
Издатель:Феникс
Страниц:128
Описание: Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распро
... Читати далі »
Описание: Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей по созданию сладких украшений, а подробные мастер-классы помогут вам претвор
... Читати далі »
