Название: Домашнее консервирование
Автор:
Серия: Книга для женщин
Год выпуска: 2000
ISBN: 5-237-04384-4
Издатель: Внешсигма
Страниц: 200
Описание:
Книга рассказывает о том, как сберечь дары природы до следующего урожая: засолка, маринование, консервирование в собственном соку, сушка. Также включает в себя рецепты с алкоголем - вина, ликеры, настойки, компоты, варенья.
|
Название: Все о традиционных русских домашних заготовках
Автор: Л. П. Ляховская
Серия: Все о...
Год выпуска: 2012
ISBN: 978-609-456-068-2
Издатель: Bestiary
Страниц: 96
Описание:
В последние годы интерес к садоводству и огородничеству заметно вырос. Причем на своих приусадебных участках любители выращивают не только привычные лук, огурцы, помидоры, кабачки, горох, но и такие редкие и малоизвестные овощ
...
Читати далі »
|
Название: Кухня дачника
Автор:
Серия:
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-271-39524-6, 978-5-8029-2874-5
Издатель: Астрель, Аркаим
Страниц: 192
Описание:
Аппетитные закуски и супы, ароматные горячие блюда, изумительные десерты... Лучшие рецепты вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд!
|
Название: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Автор: Г. В. Круглякова
Серия:
Год выпуска: 1987
ISBN:
Издатель: Экономика
Страниц: 128
Описание:
В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на п
...
Читати далі »
|
Название: Хранение и переработка овощей и фруктов
Автор:
Серия:
Год выпуска: 1989
ISBN: 5-239-00587-7
Издатель: Московский рабочий
Страниц: 256
Описание:
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов, ягод и грибов: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Даются сведения о хранении свежих плодов и овощей, об использован
...
Читати далі »
|
Название: Хранение и переработка овощей и фруктов
Автор:
Серия:
Год выпуска: 1978
ISBN:
Издатель: Московский рабочий
Страниц: 256
Описание:
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод.
|
Название: Домашнее консервирование
Автор:
Серия: Коллекция лучших рецептов
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-966-343-842-9, 978-966-343-920-4, 978-5-9910-0200-4, 978-5-9910-0373-5
Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Страниц: 96
Описание:
Книга рассказывает о различных способах хранения и переработки овощей, грибов, фруктов и ягод. Даны советы и рекомендации по выбору продуктов, предл
...
Читати далі »
|
Название: Заготовка продуктов
Автор:
Серия: Энциклопедия хозяина
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-9910-0464-0, 978-5-9910-0156-4, 978-966-343-998-3, 978-966-343-755-2
Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Страниц: 320
Описание:
В книге собраны рецепты доступных способов заготовки и хранения продуктов в домашних условиях. Благодаря приведенным рекомендациям вы сможете максимально упростить про
...
Читати далі »
|
Название: Домашние соленья
Автор: Т. В. Плотникова
Серия: Вкусные штучки
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-5-222-17362-6
Издатель: Феникс
Страниц: 224
Описание:
Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму суповыми и борщевыми заправками.
...
Читати далі »
|
Название: Капуста. Солим, квасим, маринуем
Автор: К. А. Кулагина
Серия:
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-5-486-03540-1
Издатель: Мир книги
Страниц: 192
Описание:
Из этой книги вы узнаете о том, как заготовить капусту на зиму с помощью соления, квашения, маринования и стерилизации, а также как ее замораживать и сушить. Здесь собрано множество рецептов заготовок из белокочанной, краснокочанной, цветной капусты, брокколи, кольраби, пеки
...
Читати далі »
| |