Название: Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Автор: А. Т. Звонарева
Серия: Советы бабушки Агафьи
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-9524-3102-7
Издатель: Центрполиграф
Страниц: 128
Описание:
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша бабушка Агафья собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь дел
...
Читати далі »
|
Название: 1000 лучших рецептов консервирования и соления
Автор: В. М. Рошаль
Серия:
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-17-049920-5
Издатель: АСТ, Сова
Страниц: 464
Описание:
В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетиче
...
Читати далі »
|
Название: Джемы и желе
Автор:
Серия: Лучшие кулинарные идеи
Год выпуска: 2005
ISBN: 985-13-2687-9, 5-17-013617-X
Издатель: Харвест, АСТ
Страниц: 32
Описание:
Фрукты и ягоды - это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ, поэтому каждой хозяйке будет полезно знать разные способы их переработки. В книге предложено множество рецептов приготовления джемов и желе из различных ягод и плодов. Воспользуйтесь рецептами этой книги - аромат и вкус лета будет с вами всю
...
Читати далі »
|
Название: Джемы и желе
Автор:
Серия: Лучшие кулинарные идеи
Год выпуска: 2005
ISBN: 985-13-2687-9, 5-17-013617-X
Издатель: Харвест, АСТ
Страниц: 32
Описание:
Фрукты и ягоды - это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ, поэтому каждой хозяйке будет полезно знать разные способы их переработки. В книге предложено множество рецептов приготовления джемов и желе из различных ягод и плодов. Воспользуйтесь рецептами этой книги - аромат и вкус лета будет с вами всю
...
Читати далі »
|
Название: Хранение овощей и фруктов
Автор:
Серия: Ваша дача
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-222-10928-1, 978-5-938-35198-7
Издатель: Феникс, Северо-Запад
Страниц: 352
Описание:
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороже
...
Читати далі »
|
Название: Энциклопедия консервирования
Автор:
Серия: Без проблем
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-222-11068-3
Издатель: Феникс, Фолио
Страниц: 320
Описание:
В огромных супермаркетах, и в маленьких, "домашних" магазинчиках, и в продуктовых киосках - везде нам предложат яркие, разноцветные баночки: консервированные овощи и фрукты. Мы настолько к ним привыкли, что уже не представляем своего стола без консервированных огурчиков и соленых помид
...
Читати далі »
|
Название: Хранение овощей и фруктов
Автор:
Серия: Ваша дача
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-222-10928-1, 978-5-938-35198-7
Издатель: Феникс, Северо-Запад
Страниц: 352
Описание:
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороже
...
Читати далі »
|
Название: Энциклопедия консервирования
Автор:
Серия: Без проблем
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-222-11068-3
Издатель: Феникс, Фолио
Страниц: 320
Описание:
В огромных супермаркетах, и в маленьких, "домашних" магазинчиках, и в продуктовых киосках - везде нам предложат яркие, разноцветные баночки: консервированные овощи и фрукты. Мы настолько к ним привыкли, что уже не представляем своего стола без консервированных огурчиков и соленых помид
...
Читати далі »
|
Название: Домашнее консервирование. Все секреты домашних заготовок
Автор: А. В. Руцкий
Серия:
Год выпуска: 2006
ISBN: 985-6751-65-9
Издатель: Современная школа
Страниц: 256
Описание:
В книге приведены сотни рецептов заготовок впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока. Для широкого круга читателей.
|
Название: Домашнее консервирование. Все секреты домашних заготовок
Автор: А. В. Руцкий
Серия:
Год выпуска: 2006
ISBN: 985-6751-65-9
Издатель: Современная школа
Страниц: 256
Описание:
В книге приведены сотни рецептов заготовок впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока. Для широкого круга читателей.
| |