Название: Рецепты хорошего застолья. Большая книга закусок к водке, виски, коньяку, вину, шампанскому и не только
Автор: В. Ю. Пряхин
Серия: Кулинарное мастерство
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-699-57741-5
Издатель: Эксмо
Страниц: 256
Описание:
Бутылка вина. А к нему плитка шоколада, сыр. Ананас или фрукты? Что бы выбрали вы? На чем основывался этот выбор и так ли он правилен? Узнать об этом вы сможете, прочитав данную книгу. В ней рассказывается о вкусовых и ароматических особенностях различных напитков, их сочетаемости и несочетаемости с теми или иными продуктами питания, кулинарными изысками. Кроме того, в книге предложены рецепты закусок, которые способны подчеркнуть вкус приобретенного напитка, сделать его лучше и ярче. Имея ее под рукой, вы всегда точно будете знать, чем дополнить свой стол во время праздника, чтобы удовлетворенными остались и вы, и ваши даже самые капризные гости.
|