Название: Блины и оладьи
Автор: Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Серия: Кулинарная школа Лагутиных
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-222-08564-3
Издатель: Феникс
Страниц: 224
Описание:
В сборнике предложены разнообразные рецепты приготовления домашних блинов, блинцов, блинчиков, блинниц, а также блинчатых пирогов, тортов и пирожков (фаршированных блинчиков). Если приготовление блинов окажется для вас сложным - приготовьте оладьи, рецепты которых также есть в отдельных разделах издания. Ну, и, наконец, творожники, сырники и пончики - простые, заварные, печеные, жареные, отварные. Предназначена для массового читателя.
|