Название: Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин
Автор: А. Т. Звонарева
Серия: Советы бабушки Агафьи
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-227-03009-2
Издатель: Центрполиграф
Страниц: 128
Описание:
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская - все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу... На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!
|