Название: Праздничная православная кухня
Автор:
Серия: Быстро, вкусно, доступно
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-8112-4365-5
Издатель: Айрис-Пресс
Страниц: 54
Описание:
В книге представлены блюда, которые традиционно готовились к православным праздникам. Трудно представить Рождество без золотистого гуся с яблоками, Масленицу - без стопки лоснящихся блинов, а Пасху - без нарядного кулича. Приход весны на Руси обычно встречали "жаворонками", летом часто готовили рыбу, раков, а осенью пекли медовые пряники, рогалики с орехами, делали яблочную пастилу. Воспользовавшись предложенными рецептами, вы сможете приготовить блюда из мяса, рыбы, овощей и фруктов.
|